Запах праздника: Как встречали Новый год в советское время
По уже сложившейся традиции перед Новым годом принято строить планы на будущее, подводить итоги года нынешнего, вспоминать прошлое. Предлагаем жителям и гостям Белохолуницкого района заглянуть на полвека назад, совершив экскурсию в зал «Вспомним 1960-е годы».
Праздник Нового года был единственным в СССР, лишенным идеологической подоплеки, и главным для детворы. Таким он остается и поныне — семейным, личным. Для детей — это ожидание новогодних чудес, Деда Мороза и Снегурочки, веселья и подарков. Да и взрослые могут хоть ненадолго отвлечься от текущих забот, возвратившись в страну под названием «Детство».
Кто сегодня хранит в цветастой коробке из-под конфет старые ОТКРЫТКИ – когда-то неизменные, как бой курантов? Как же приятно держать их в руках, читать надписи на обороте старательно выведенные строчки одноклассниками, поздравления друзей, приветы от дальних родственников с пожеланиями долгих лет жизни, счастья, любви, крепкого здоровья, успехов в труде и учёбе, хорошего настроения. Открытки шестидесятых – пожалуй, самые стильные. Тонкие шрифты и легкие линии рисунков. Мода на урбанистику и романтика светящихся в зимней ночи окон многоэтажек. Зимние пейзажи. Дед Мороз говорит по радиотелефону, дирижирует птичьим хором, раздаёт подарки, везет в коляске малыша. В 1960-е появился еще один персонаж – мальчик Новый год. Радостные детские лица. Несколько «кукольных» открыток напоминают о мультфильмах тех лет. Главная тема – космическая: ракета в витрине магазина, летящая по звёздному небу. Красный флаг над стенами Кремля и припорошенная снегом еловая веточка на переднем плане… Множество открыток рассылалось в разные уголки нашей огромной страны.
Ещё задолго до 31 января во всём городе витал такой праздничный дух, приближение чего-то необыкновенного.
Женщины обычно сами ШИЛИ вечерние платья, как и костюмы для детских утренников.
Новый год — это еще и приятные хлопоты по УКРАШЕНИЮ ДОМА. В каждом квартире клеили на окна вырезанные снежинки, вешали бумажные гирлянды, наряжали живую ёлку. Цепочки и фонарики делали из бумаги своими руками, используя для склеивания клейстер, который варили из крахмала.
Особую радость детям доставлял момент, когда родители доставали ящик с украшениями. В 1960-е годы в стране был уже налажен массовый выпуск елочных игрушек. Самыми популярными были шары и сосульки. Изготавливалось много игрушек в виде фруктов, ягод и овощей, появились персонажи — Дед Мороз и Снегурочка, сказочные герои, различные звери — белочки, медведи, зайцы. Заметим, что игрушки 1950–1960-х годов часто имели непривычное по нынешним временам крепление — прищепку. Тогда же появилась мода на стеклянные бусы и композиции из стеклянных шариков, бус и палочек. В разгар «кукурузной кампании» Никиты Хрущева, на елки вешали початки кукурузы. В новогодних украшениях также нашло отражение освоение человечеством космоса: появились спутники, космонавты, ракеты. Популярны были звезды с серпом и молотом внутри. После выхода в 1956году на экраны фильма «Карнавальная ночь» с Людмилой Гурченко, в продажу запустили елочные игрушки с часами, стрелки которых показывают без пяти минут полночь.
На ветки вешали и дорогие шоколадные конфеты — «Ласточка», «Мишка», «Ананасные». После встречи Нового года дети срезали их ножницами. Эти сладости почему-то были самыми вкусными, и обычно ни одна конфета не «доживала» до разбора елки. Иногда ребята, вместо съеденной конфетки, заворачивали в этикетку пластилин или обрезанную по форме конфеты картошку. Вот было смеху потом!
В этот период начали производить первые электрические ёлочные гирлянды – это были разноцветные лампочки. Для украшения елки использовали также «дождик» и мишуру.
Под елкой обычно укладывали вату — имитатор снега, а на макушку водружали пятиконечную звезду… И получалось изумительно пахнущее смолой, ЗЕЛЕНОЕ ЧУДО.
В 1960-х годах в СССР был начат выпуск елок-малюток и наборов новогодних мини-игрушек к ним.
В Домах культуры, школах, детских садах проводились детские УТРЕННИКИ с хороводами вокруг ёлки, песнями, стихами и конкурсами. Участники праздника наряжались в маскарадные костюмы, на лица надевали маски.
После представления детям вручались ПОДАРКИ с конфетами, вафлями, печеньем, обязательными мандарином и яблоком, упакованными в жестяной сундучок или сумочку из картона. Ёлка в детском саду или школе, у папы и мамы на работе - набиралась куча сладостей.
С 1962 г. стали проводить ёлку в Кремлевском Дворце съездов. На сказочное представление приглашали лучших школьников и студентов страны. Трансляция велась по радио, а в газетах публиковались подробные репортажи. С тех пор праздник в Кремле стали называть «главной елкой страны».
Декабрьские журналы, щедро делились советами о том, как лучше встретить Новый год, публиковали РЕЦЕПТЫ пирогов и салатов.
Раз в году (!) в магазинах появлялись мандарины и апельсины.
Запасливые советские люди приберегали к празднику дефицитные товары, да и кулинарками женщины советской эпохи были отменными.
Настоящим украшением стола считались винегрет, селёдка с луком, пельмени, холодец, шампанское, шоколадные конфеты.
Встречали Новый год обычно дома в семейном кругу или с близкими друзьями.
Кульминационным моментом Нового года являлось откупоривание бутылки «Советского шампанского» под бой кремлевских курантов. Самыми распространенными новогодними тостами полвека назад были «За Юру Гагарина!» и «За космос!»
С появлением в советских семьях телевизоров зародился ещё один ритуал.
Из телепрограммы на 31 декабря 1963 года:
16:30 «Добрые дела — 1963».
21:20 Премьера телевизионного фильма «Как рождается тост».
22:00 Телевизионные новости. Новогодний выпуск «На голубой огонек».
«Голубой огонёк» впервые вышел в эфир в 1962 году. Передача пользовалась особой любовью советского народа. Граждане просто замирали перед черно-белым телевизором в ожидании поистине доброй и искренней передачи с радушными ведущими, веселыми песнями, конфетти и серпантином. В шестидесятых годах «Огонек» невозможно было представить без космонавтов. С первых выпусков в них участвовал Юрий Гагарин, позже присоединились вернувшиеся с орбиты Павел Беляев и Алексей Леонов, который однажды даже подыграл молодой певице Ларисе Мондрус, станцевав с ней запрещенный твист.
ПРЕДЛАГАЕМ вам посмотреть выпуск Новогоднего «Голубого огонька» 1963 года https://ok.ru/video/2323724503791
Хотя длинных праздничных выходных не было, и второго числа большинству рабочих и служащих надо было выходить на работу, продолжались школьные каникулы с катанием с ледяных горок, на лыжах и коньках.
От бабушек и дедушек, родителей достались нам традиции отмечать встречу Нового года - праздника, наполненного ожиданием чудес.
Ёлка светится огнями,
Воздух пахнет чудесами,
Новый год стучится в дверь,
Открывай ему скорей!
С наступающим 2021 годом! До встречи в стенах музея!
Елена Андреева
|